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Et voilà
! un bon gâteau et deux pains raplapla durs comme du bois ..et c'est moi "la femme du boulanger ".(elle au moins elle s'est sauvée !!) ...alors ne vous étonnez pas qu'un jour je rejoigne la Pomponnette ..
Vivement qu'il fasse beau et que ça ne lui reprenne pas l'envie d'aller "en cuisine " .. 
( comme je suis méfiante, j'ai préparé entre-temps un gâteau ..)
Ce matin les choses deviennent sérieuses ! : Déjà, mettons un tablier de professionnel..ouh..là! là! .. la pâte n'a pas du tout gonflé ..il doit y avoir trop d'eau ? rajoutons un peu de farine .. voyons 1 Kg , ça va ? .. mettons nos belles boules dans des moules et .. enfournons dans un four à 250° .. quel bon pain nous allons manger .. chic !
Mais le problème avec Yves , c'est qu'il confond souvent les proportions .. c'est à dire que 25 cl. d'eau deviennent 250 cl. et puis sur la balance c'est écrit en tout petit !...qu'à cela ne tienne , on va rajouter un peu de farine .. 1 Kg..! puis 2 Kg ..!! au diable l'avarice !! mettons tout cela près d'une source de chaleur , et laissons reposer tout cela jusqu'à demain ??
( c'est un grand chef ..)
Tout a commencé hier ..il a fallu sortir toutes les jattes disponibles ...peser la levure ( faite-maison!) et mélanger cette mixure à la farine ..(il m'a volé toute ma farine !) ..et cette "préparation" devait, après une nuit , avoir doublé de volume !!
Le dimanche, quand le temps est à la neige, quoi de plus agréable 
que de se réfugier à "l'huteau" ( en Bresse, c'est la vieille cuisine) pour confectionner des gâteaux, des tartes ...mais aujourd'hui Yves a voulu jouer au boulanger !!
! un bon gâteau et deux pains raplapla durs comme du bois ..et c'est moi "la femme du boulanger ".(elle au moins elle s'est sauvée !!) ...alors ne vous étonnez pas qu'un jour je rejoigne la Pomponnette ..
